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  • 用料:

  • 韭菜  300克
  • 鸡蛋  4个
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗干净切碎,葱姜切末备用
  • 2. 把碎韭菜放入盆中将鸡蛋打入撒人适量的盐鸡精葱花姜末胡椒粉,搅拌均匀备用。
  • 3. 热锅倒油烧热把拌好的韭菜倒入煎至两面金黄后翻炒一下这样能让里面熟透,炒熟了即可出锅