土豆丝鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材
• 2. 香葱切末，鸡蛋去壳打散
• 3. 面粉加水和成面糊
• 4. 加入土豆丝和葱末，加盐拌匀
• 5. 再加入蛋液拌匀
• 6. 平底锅里油烧热，放入一大勺面糊，摊匀
• 7. 下面煎好后翻面继续煎
• 8. 小火煎至两面金黄即可出锅