用料：
- 饺子皮 一斤半
- 绞猪肉 一斤半
- 莲藕 一根
- 葱 半斤
- 鸡蛋 四个
- 韭菜 七两
- 姜末 适量
- 蚝油 适量
- 香醋 适量
- 十三香 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐巴 适量
- 番茄酱 适量
- 油 适量
小贴士：
搅拌的时候得顺着一个方向！
做法：
- 1. 韭菜洗净切末
- 2. 葱洗净切末
- 3. 莲藕洗净切末
- 4. 炒几个鸡蛋！铲碎
- 5. 姜洗净切末
- 6. 韭菜末，莲藕末，葱花，姜末入盆
- 7. 加入调味料
- 8. 顺着一个方向拌匀
- 9. 再加入绞肉，鸡蛋末
- 10. 搅拌均匀
- 11. 再加点淀粉，盐巴
- 12. 搅拌均匀。倒一碗水，备好饺子皮，装饺子的容器
- 13. 开始包了！样式随意！包好装盘码好
- 14. 也可以这样包
- 15. 再秀一下
- 16. 近距离分享
- 17. 包这么多呢
- 18. 可以煮，煎，蒸，烤着吃！！
- 19. 今天先煮几个吃吃
- 20. 拉近镜头分享