用料：
- 金蝉 4只
- 植物油 50克
- 盐 少许
- 水 150毫升
小贴士：
一定要提前腌制，盐水不仅是浸咸味，也能消毒杀菌。还有就是煎制的时候一定要小心，不要让油溅到身上。好了，简单又美味，享用吧兄弟！
做法：
- 1. 清水冲洗干净
- 2. 金蝉上洒少许盐和水腌制一晚上
- 3. 金蝉捞出沥干，锅内放油。
- 4. 放入金蝉中小火煎制（因为用盐水腌过会有油溅出来，要小心）
- 5. 炸至金黄，出锅盛盘。
一定要提前腌制，盐水不仅是浸咸味，也能消毒杀菌。还有就是煎制的时候一定要小心，不要让油溅到身上。好了，简单又美味，享用吧兄弟！