醋溜白菜的做法

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用料：
白菜半颗
大蒜 2斑
醋适量
淀粉适量
耗油适量
盐适量

小贴士：

加入白糖就是糖醋白菜啦

做法：

1. 洗好的白菜像这样平铺菜刀切成片，因为这样白菜更容易熟，口感更好
2. 适量的淀粉用醋调匀，，不喜欢淀粉黏糊糊的童鞋就可以不加淀粉
3. 油锅烧热加大蒜爆香，然后加入白菜梗翻炒，中途加入白菜叶，加盐加耗油
4. 起锅之前加入醋淀粉翻炒一下就可以盛出来吃啦