蘑菇肉圆汤的做法

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用料：
蘑菇少许
精肉少许
鸡蛋 1个
油少许
盐少许
料酒少许
生抽少许
葱花少许

小贴士：

真的很鲜，我家不吃味精，所以没有放

做法：

1. 材料洗净
2. 蘑菇撕碎备用
3. 精肉剁碎
4. 调入盐，料酒，生抽，定粉，油拌匀
5. 锅水开，倒入蘑菇煮一会
6. 鸡蛋打散
7. 水开，关小火，用勺子挖肉圆子放入，
8. 倒入蛋液
9. 撒点葱花，调味
10. 装盘