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  • 用料:

  • 猪肚  一个
  • 蒜苗  适量
  • 辣椒  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 猪肚切好(我用的是熟的)
  • 2. 蒜苗,辣椒,姜丝切好备用
  • 3. 锅里倒油,油热放入姜丝爆香,紧接放入猪肚翻炒,再放入料酒,生抽调味
  • 4. 再放入辣椒,蒜苗
  • 5. 最后,放入盐,味精,出锅