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  • 用料:

  • 豆腐  1块约250克
  • 木耳  少许
  • 葱,姜,蒜  少许
  • 泡椒酱  1勺
  • 干辣椒  2个
  • 盐,糖  少许

小贴士:

豆腐一定要炖的时间长一点,炖出蜂窝才入味呢。

做法:

  • 1. 锅内放油放入葱姜泡椒酱干辣椒炒香
  • 2. 放入酱油
  • 3. 加水,放入豆腐。
  • 4. 放入木耳炖时间长一点,时间长入味。
  • 5. 收汤到入碗中,洒上葱。
  • 6. 起锅做油,热油泼在葱,蒜上,完成了。
  • 7. 可以吃了。