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桃胶银耳百合羹的做法
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用料:
桃胶
6朵
银耳
半朵
百合
一小抓
冰糖
80克
红枣
6颗
做法:
1.
桃胶6颗,这个泡发比原来大5到10倍的。
2.
要用冷水泡,中间换水清洗杂质。大概12小时,泡到捏中间都没有硬心就可以了。
3.
银耳百合冷水泡1小时,然后把银耳撕小块。
4.
把材料放入炖盅,加入适量的水,我加的高出材料少许。
5.
用电盅炖设置5小时,炖到剩1小时时间是可以加入几颗红枣和冰糖。
6.
这个量是三碗的。