丝瓜卷福的做法

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用料：
丝瓜一条
瑶柱若干
鸡脯肉糜若干
鸡蛋一个
水淀粉若干
调味料适量
牙签若干

小贴士：

名字喜庆，也考耐心

做法：

1. 丝瓜像销果皮一样削成长卷
2. 瑶柱泡发撕条拌肉米，加鸡蛋清
3. 丝瓜条铺上肉，卷起，查签固定，上屉蒸熟
4. 剩下的晕辅料翻下油，加水煮沸，勾芡，装盘