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虫草花元贝汤的做法

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  • 用料:

  • 虫草花  适量
  • 元贝  3个
  • 排骨  适量
  • 鸡爪  2只
  •  少量

小贴士:

虫草花选购,不需要太粗或者太长,选纤细而粗壮、头部子实体数量较多的虫草花,比较好,闻虫草花的香味,香味越浓越好。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 准备食材。
  • 3. 元贝冷水泡发30分钟。
  • 4. 排骨鸡爪飞水,洗干净沥干备用。
  • 5. 将所有食材放入炖盅,炖汤模式,定时1.5小时。
  • 6. 加入少量盐,起锅。
  • 7. 来张近照,美味靓汤!