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虫草花元贝汤的做法
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用料:
虫草花
适量
元贝
3个
排骨
适量
鸡爪
2只
盐
少量
小贴士:
虫草花选购,不需要太粗或者太长,选纤细而粗壮、头部子实体数量较多的虫草花,比较好,闻虫草花的香味,香味越浓越好。
做法:
1.
准备食材。
2.
准备食材。
3.
元贝冷水泡发30分钟。
4.
排骨鸡爪飞水,洗干净沥干备用。
5.
将所有食材放入炖盅,炖汤模式,定时1.5小时。
6.
加入少量盐,起锅。
7.
来张近照,美味靓汤!