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巧克力牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 黄油  40g
  • 棉花糖  150g
  • 奶粉  100g
  • 可可粉  30g
  • 花生碎  150g
  • 油纸  一张
  • 托盘  一个
  • 大米纸  若干
  • 糖纸  若干

小贴士:

小火慢慢熬制,想硬一点的,就少放黄油,巧克力味浓一点就多放奶粉。

做法:

  • 1. 准备。
  • 2. 炒花生去皮
  • 3. 奶粉混合
  • 4. 黄油融化
  • 5. 小火,倒入棉花糖
  • 6. 加入奶粉
  • 7. 加入花生碎
  • 8. 托盘里铺平,放冰箱一小时
  • 9. 取出,切块
  • 10. 包大米纸,糖纸
  • 11. 完工