卤切肉的做法

做法：

• 1. 新鲜的夹心肉，过下水去腥味
• 2. 将肉洗净，切几片姜片
• 3. 加入炖肉料，盐，耗油，姜片
• 4. 它在翻滚，大火烧至一小时
• 5. 将肉拿出切片
• 6. 切片装盘，可以沾酱油醋，可以加剩余的汤沾