用料：
- 普通面粉 200克
- 黄油 40克
- 牛奶 78克
- 全蛋液 30克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 火腿肠 一根
- 葱花 适量
- 泡打粉 4克
小贴士：
1，小香葱最好，家里没有，勉强用大葱代替，也可以不放
2，面粉的吸水性不一样，牛奶酌情添加
3，口感要求高的哈友，把普通面粉换成低粉最好
做法：
- 1. 食材称重备用
- 2. 面粉，白糖，泡打粉倒入一个盆中，拌匀
- 3. 黄油切成小丁，倒入面粉中，用手搓屑状
- 4. 倒入蛋液和牛奶，揉成面团
- 5. 揉好的面团擀成的圆饼，中间放入火腿丁和葱花
- 6. 包好擀成厚1.5厘米左右的圆饼
- 7. 用刀切成三角形，烤盘上铺锡纸，均匀的摆好
- 8. 表面刷上蛋液
- 9. 烤箱预热，180度22分钟左右
- 10. 烤好拿出晾凉
- 11. 香葱火腿丁的咸味司康，别有一番风味