用料：
- 土豆淀粉 140克
- 玉米淀粉 15克
- 低粉 5克
- 糖粉 30克
- 奶粉 20克
- 泡打粉 3克
- 鸡蛋 一个
小贴士：
1:鸡蛋选个大一点的，否则会觉得太干很难搓圆，遇到这情况千万不要加水，小馒头会发硬的，加点蛋液即可。
2搓圆时搓成比黄豆粒稍大点即可，不要过大，否则在烤制时容易开裂。
做法：
- 1. 将材料用克称称好。
- 2. 蛋液加糖粉搅拌均匀。
- 3. 将各种粉类加入到蛋液中。
- 4. 揉成面团。
- 5. 搓成长条。
- 6. 切成小丁，比黄豆粒稍微大点即可。
- 7. 搓圆摆放在烤盘上，烤箱180度预热，烤大约十分钟上色即可。
- 8. 成品图，和市售的一个味道哦。