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鱼香肉丝的做法

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  • 用料：

  • 青椒  一个
  • 木耳  若干
  • 肉丝
  • 蒜
  • 姜
  • 盐
  • 酱油
  • 料酒
  • 豆瓣酱
  • 醋
  • 糖

做法：

  • 1. 肉丝加蛋清盐料酒腌制
  • 2. 青椒木耳，胡萝卜等切丝
  • 3. 料酒酱油醋白糖少许盐调汁
  • 4. 姜蒜切末
  • 5. 油热下锅肉丝，然后放姜末蒜末豆瓣酱，之后加切丝蔬菜，最后加调味汁