用料：
- 嫩鸡 半只
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
小贴士：
可建议根据口味放酱油，酱油也不能太少，不然色泽会较淡噢。
做法：
- 1. 将嫩鸡洗干净，并且在鸡肉周围抹上适量的盐
- 2. 将洗好的姜和蒜切成薄片
- 3. 电饭锅里放入两勺油和适量酱油，鸡整个放入电饭锅内，将拌好的酱油汁均匀的粘在鸡皮上。
- 4. 随后撒入切好的蒜和姜块
- 5. 按煮饭的模式，盖好饭锅，煮十五分钟后，再翻转下鸡身再煮十五分钟。最后，将煮熟的整鸡切块后放入盘中，撒上葱花，淋上锅中的酱汁，香喷喷的酱油鸡就完成了。