鸡蛋香煎鱼豆腐的做法

www.xiangha.com/caipu/80780895.html

用料：
鱼豆腐 8块
鸡蛋 1个
花生油适量

小贴士：

香煎类食物尽量用平底不粘锅。可以让食物各面都很好受热，而且用油量要比一般炒锅要少。

做法：

1. 备好鱼豆腐
2. 鸡蛋一只搅拌均匀
3. 起油锅.先把鱼豆腐块放入香煎一面
4. 翻转另一面继续香煎.倒入搅拌好的鸡蛋液
5. 稍微翻转一下让双面着热均匀
6. 起锅装盘食用