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土豆鸡蛋沙拉的做法
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用料:
土豆
200克
鸡蛋
2个
火腿
一根
胡萝卜
少许
洋葱
少许
青瓜
一根
沙拉酱
适量
黑胡椒粉
少许
盐
少许
做法:
1.
土豆切成小块和鸡蛋一起上锅蒸熟。
2.
青瓜取皮的部分和胡萝卜洋葱火腿肠各切成丁。
3.
将蒸好的土豆碾碎成泥。
4.
鸡蛋切成丁。
5.
锅中放少许油,下胡萝卜和火腿丁煸炒。
6.
接着放入洋葱,加入少许盐,撒上黑胡椒粉出锅。
7.
将炒好的丁和鸡蛋丁还有青瓜丁一并放入装有土豆泥的碗中。
8.
放两勺沙拉酱拌匀。
9.
装盘即可美美地享用啦