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串料牙签肉的做法
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用料:
牛肉
半斤
羊肉串料
适量
姜
一片
蒜
一头
牙签
适量
油
适量
海鲜酱油
少量
料酒
少量
小贴士:
羊肉串料里面含盐,所以做菜时是不需要加入盐的!根据个人口味可以适当选用羊肉串料!
做法:
1.
将牛肉洗净,切成小薄块
2.
用牙签串好
3.
准备食材:羊肉串料(袋装或是散装的均可,根据个人口味,买辣的或是稍辣的)
4.
剥蒜,将蒜拍一下,姜一片
5.
炒锅放油,将蒜煎至两面金黄
6.
放入牛肉翻炒
7.
放适量料酒、海鲜酱油翻炒
8.
放入准备好的羊肉串料,翻炒至入味
9.
装盘,味道美美哒!