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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 羊肉串料  适量
  •  一片
  •  一头
  • 牙签  适量
  •  适量
  • 海鲜酱油  少量
  • 料酒  少量

小贴士:

羊肉串料里面含盐,所以做菜时是不需要加入盐的!根据个人口味可以适当选用羊肉串料!

做法:

  • 1. 将牛肉洗净,切成小薄块
  • 2. 用牙签串好
  • 3. 准备食材:羊肉串料(袋装或是散装的均可,根据个人口味,买辣的或是稍辣的)
  • 4. 剥蒜,将蒜拍一下,姜一片
  • 5. 炒锅放油,将蒜煎至两面金黄
  • 6. 放入牛肉翻炒
  • 7. 放适量料酒、海鲜酱油翻炒
  • 8. 放入准备好的羊肉串料,翻炒至入味
  • 9. 装盘,味道美美哒!