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  • 用料:

  • 蛋挞皮  适量
  • 蛋黄  四个
  • 鲜奶  130毫升
  • 炼乳  适量
  • 红枣  适量
  • 奶油  适量
  • 砂糖  适量

小贴士:

红枣可以选小个子的,以免跟我一样塌了。注意掌握烤箱热度,不要烤焦了。。可以不用放砂糖,或少放,不要过甜了。。

做法:

  • 1. 准备四个蛋黄
  • 2. 事先泡好红枣
  • 3. 鲜奶,炼乳,奶油,砂糖倒入碗里,隔水加热
  • 4. 晾凉,倒入蛋黄
  • 5. 打散
  • 6. 烤箱200度预热五分钟
  • 7. 烤盘码入蛋挞皮,间隔开
  • 8. 放入红枣各一粒
  • 9. 舀入蛋液
  • 10. 入烤箱中层烤制
  • 11. 烤十五分钟后取出,掉个个
  • 12. 再放入烤箱再烤制十分钟左右
  • 13. 烤制的过程好美
  • 14. 烤好了取出
  • 15. 看看,不错吧
  • 16. 装盘摆个造型
  • 17. 蛋挞扭起来了
  • 18. 拉近分享
  • 19. 双双起舞
  • 20. 再换个造型
  • 21. 嘿嘿
  • 22. 好吃到不行