用料：
- 鸡蛋 三个
- 牛奶 六大勺
- 油 两大勺
- 盐 少许
- 面粉 四大勺
- 糖 三大勺
小贴士：
所有器具不要沾水
蛋清里不可以有蛋黄
蛋黄里可以有蛋清 但不要太多
打蛋清时费点力气
蛋清千万要打至掉不下来
不然蛋糕不蓬松 口感不好
累了的话可以停下休息会
做法：
- 1. 蛋清分离(已经做了一半才拍的)注意，不能沾到任何水，所有器具擦干净
- 2. 打蛋清，打制粘稠，放一勺糖，为了突出甜味，放少许盐，继续打至粘稠，在放一勺糖！直到从筷子上掉不下来
- 3. 接着开始打蛋黄，先放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，搅拌好(用的白砂糖，颗粒有点大)
- 4. 打好蛋黄，就可以把蛋清蛋黄混合了，上下搅拌不要转圈搅拌！(不介意的用手抓，上下抓，详细一点就是一直从底下掏出来)
- 5. 在锅周围图上一层油，(防止粘锅)然后预热一分钟，锅有点热就可以了，倒入面糊，使劲蹲几下锅，把气泡震出来，
- 6. 把锅放进去，大约四分钟自动跳到保温档，(每个电饭煲都不一样不管几分钟跳了就行了)用毛巾堵住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，大约25分钟就ok啦