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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 香菇酱  两勺
  • 少许油

小贴士:

面粉分量随大家添加,方便的话可以多做一些晒干放冰箱
香菇酱可以自己制作哦

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 面粉加温水用筷子搅拌成雪花状,加水最好慢慢添加
  • 3. 揉成光滑的面团,醒面15分钟左右
  • 4. 然后擀面棒擀薄
  • 5. 这样叠起来
  • 6. 切段,擀面擀薄的时候最好撒点面粉,这样不会粘
  • 7. 整理好就成了面条了
  • 8. 锅里倒入水,煮熟面粉,中间最好用筷子搅拌一下
  • 9. 捞出来放碟子
  • 10. 锅里放少许油烧热,倒入两勺香菇酱翻炒一下
  • 11. 然后倒入面条上面,吃的时候搅拌均匀即可
  • 12. 这个香菇酱是有味道的,所以不需要再添加盐什么的