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水煮带鱼的做法
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用料:
带鱼
300克
小芹菜
30克
蒜头
5克
姜
5克
油
30克
盐
10克
味精
少许
小贴士:
煮鱼必须煮熟透,一定要焖煮,这样味道才鲜美。
做法:
1.
带鱼切块洗净,控干水用盐腌制15分钟
2.
芹菜洗净切断备用
3.
姜切丝,蒜切片
4.
锅洗净,热炒配料
5.
放入鱼块
6.
加入适量的水
7.
加盖焖煮10分钟
8.
开盖,加入芹菜断
9.
加入少许味精,装盘,大功告成,可以开吃。