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香辣竹虫的做法
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用料:
辣椒干
根据个人喜欢辣,随意
花椒
随意
竹虫
200克
姜葱蒜
一样一点
油
盐
味精
香油
白芝麻
做法:
1.
竹虫处理干净待用
2.
锅里倒油烧热,多一点,倒准备好的竹虫,炸干炸香,炸直金黄色,里面要空,捞出沥干油,
3.
干锅倒油,一点点就好,加热,再倒姜蒜沫炒干,小火倒入辣椒干,花椒,炒香,加盐,倒入炸好的竹虫,小火炒翻几下,加入小葱,芝麻,最后加点香油,味精,起锅