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虾仁炒荷兰豆的做法
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用料:
虾仁
适量
荷兰豆
半斤
蒜
适量
辣椒
1个
盐
少许
花生油
适量
鸡精
少许
白砂糖
少许
生抽
少许
小贴士:
全程不加水,才可炒出翠翠绿绿荷兰豆(甜豆)
做法:
1.
虾仁清洗泡一会儿水、沥干、切蒜末、小辣椒切碎
2.
荷兰豆去须清洗干净、斜切一刀
3.
3热锅、放少量花生油、先爆香蒜末及辣椒
4.
加入虾仁翻炒片刻
5.
加入荷兰豆一起炒
6.
待荷兰豆去青熟透前入盐、鸡精、白砂糖、生抽调味
7.
出锅装盘上桌