
- 用料:
-  排骨  适量
-  卷心菜  适量
-  豆腐  适量
-  枸杞  适量
-  盐  适量
-  姜片  适量
小贴士:
非常地清淡,排骨可以加点酱油一起配着吃也OK。 
做法:
- 1. 把排骨煮沸水后倒出洗净备用 
- 2. 放入适量的水和姜、与排骨一起烧开 后转中火 (大约熬45 分钟) 排骨煮软配面吃的口感会好些 
- 3. 把蔬菜洗净切片备用 
- 4. 排骨煮45 分钟后倒入蔬菜煮10 分钟 
- 5. 最后加入枸杞 在煮1 分钟 关火 (汤本身清淡,枸杞不要煮那么久,这样喝汤的时候就吃到甜甜的枸杞 那么整体的味道会好些) 
- 6. 取另一个锅,把面煮熟 
- 7. 最后把面放在汤器的底部,然后加入蔬菜和排骨。可以吃咯