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西兰花炒三丁的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 红椒  一个
  • 黄椒  一个
  • 火腿肠  半根
  •  2瓣
  •  适量
  • 儿童酱油  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

彩椒和火腿肠也可以换成鸡丁和玉米粒青豆之类的,虾仁也可以~好吃又好看

做法:

  • 1. 红黄椒洗净待用
  • 2. 蒜切丁或小片
  • 3. 西兰花掰好,用热水烫一下
  • 4. 烫好的西兰花捞出,然后彩椒和火腿肠分别切小丁,大小等同
  • 5. 锅内油热放蒜
  • 6. 西兰花下锅翻炒,加盐
  • 7. 捞出待用
  • 8. 锅内再热油,放蒜
  • 9. 依次放彩椒丁和火腿肠丁翻炒
  • 10. ➕少许盐
  • 11. 滴几滴儿童酱油提味,少许即可
  • 12. 西兰花摆盘
  • 13. 炒好的菜丁装盘
  • 14. 撒芝麻点缀
  • 15. 一盘色彩鲜艳,营养美味的西兰花炒三丁就做好啦