用料：
- 高筋面粉 260克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 一个
- 炼乳 3克
- 盐 2克
- 白糖 40克
- 酵母 5克
- 黄油 25克
小贴士：
烤箱温度只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 除黄油外，所有的材料放进桶里，盐和糖对角放，在面粉中间挖个洞放酵母
- 3. 先开一档慢速和面几分钟，再转三档高速和面，直到机器自动停止，共15分钟，再开一次三档和面直到机器自动停止，共和面两次，30分钟
- 4. 厨师机第二次停止后加入黄油，继续转三档和面，直到机器自动停止，再开一次三档和面，共2次和面，30分钟
- 5. 直到完全扩展。（共一个小时）
- 6. 盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
- 7. 手指戳面团，不回缩不反弹即发酵成功
- 8. 放回厨师机再揉几分钟，相当于给面团排气
- 9. 把面团分成三份，盖保鲜膜醒发20分钟
- 10. 把面团擀成长舌状
- 11. 从一头卷起
- 12. 放进模具中，放温暖处发酵至八-九分满
- 13. 盖上盖子
- 14. 放进预热好的烤箱中，上下火165度，下层40分钟
- 15. 烤到表面金黄色就可以了。
- 16. 成品图