用料：
- 鸡肉 半只左右
- 排骨 一条
- 红枣 6个
- 板栗 6个
- 椰子汁 若干
小贴士：
椰子汁打开的及时吃，以保新鲜，椰子汁较凉，寒胃的少喝
做法：
- 1. 把鸡肉排骨洗干净，并用开水烫一下，这样可以去血水
- 2. 椰子准备，打开取出水，并把椰肉切小
- 3. 椰肉切小，用了一半左右，而且背面的皮全部削掉
- 4. 用刀削皮，切得不是很均匀，比较费力
- 5. 红枣板栗都切开，也可以不切哦
- 6. 全部材料准备好，一起放进去高压锅，水盖过材料，煮半个小时
- 7. 煲好的汤，再加入椰子汁，煮沸后就好，这样可以保留椰子汁的鲜甜
- 8. 煲好的汤，甘甜，有椰子汁的香
- 9. 以前煲的没放红枣的。颜色就是这样，个人喜欢可加或不加