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  • 用料:

  • 鸡蛋  6个小鸡蛋
  • 西红柿  6个小西红柿
  •  一根
  • 柠檬汁
  •  2勺
  •  3勺

做法:

  • 1. 西红柿在60度热水里烫下,然后撕皮。
  • 2. 将西红柿碾烂,然后加入一点柠檬汁,和糖,一勺盐,适量的醋。然后搅拌。
  • 3. 将鸡蛋打好,然后加两勺盐
  • 4. 将葱切好。
  • 5. 放油,然后炸蛋。炸的黄黄的,然后加入西红柿汁继续炸。
  • 6. 加入葱花
  • 7. 成品,出锅。味道还可以?