打印
  • 用料:

  • 芋头  1斤
  • 粘米粉  1斤
  • 腊肉  适量
  • 腊肠  适量
  • 蒜头  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

粉与芋头的比例最好是一比一

做法:

  • 1. 将芋头去皮切丝
  • 2. 切腊肉腊肠和蒜头
  • 3. 在炒锅里用油爆蒜头香腊肉腊肠
  • 4. 用水兑粘米粉
  • 5. 将芋头与粘米粉一起搅拌
  • 6. 再加入已炒过的腊肉腊肠
  • 7. 铺平准备隔水蒸
  • 8. 隔水蒸二十至三十分钟
  • 9. 成品出锅,样子不太漂亮,味道一流!