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蒸芋头糕的做法
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用料:
芋头
1斤
粘米粉
1斤
腊肉
适量
腊肠
适量
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
粉与芋头的比例最好是一比一
做法:
1.
将芋头去皮切丝
2.
切腊肉腊肠和蒜头
3.
在炒锅里用油爆蒜头香腊肉腊肠
4.
用水兑粘米粉
5.
将芋头与粘米粉一起搅拌
6.
再加入已炒过的腊肉腊肠
7.
铺平准备隔水蒸
8.
隔水蒸二十至三十分钟
9.
成品出锅,样子不太漂亮,味道一流!