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  • 用料:

  • 螃蟹 两只
  • 姜葱蒜 
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  • 料酒 两小勺
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  • 生粉 

做法:

  • 1. 螃蟹、姜、葱、蒜洗净,切好备用
  • 2. 调半碗生粉水,准备两小勺料酒备用
  • 3. 油锅热,螃蟹下锅,小火煎至变红,倒入图2,微煮
  • 4. 收汁,螃蟹出锅