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  • 用料:

  • 白菜  一颗
  • 豆腐  少许
  • 粉条  少许
  •  25克
  •  20克
  •  许20克
  • 花椒面  少许
  •  适量

小贴士:

白菜一定要沥水,不然调好馅就出水了,白菜本身水份大

做法:

  • 1. 白菜剁碎放少许盐沥水
  • 2. 葱,姜,粉条剁碎,沥干的白菜
  • 3. 锅里到入油烧热
  • 4. 整块豆腐忘拍了这是捏碎的豆腐,油稍微凉一下,太热就炸糊了,放入白菜,粉条,葱,姜,盐,花椒面,
  • 5. 调好的馅
  • 6. 活好面准备包,这是提前发好的面
  • 7. 依次包子上笼蒸
  • 8. 来张近照