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红白绿香哪的做法
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用料:
上海青
2棵
鸡腿菇
1棵
猪瘦肉
100g
红椒
半个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
葱姜蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
做法:
1.
油热后把切好的肉丝入锅翻炒,炒至变色,倒入适量料酒及生抽(保持肉的鲜内)
2.
加入葱姜蒜干辣椒,炒至出味
3.
倒入青菜先炒青菜的杆,翻炒两下再倒入剩下的青菜叶并继续翻炒,并将切好的腿菇、红椒倒入翻炒
4.
出锅前加入适量味精就OK喽!!