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虾仁西芹什炒的做法
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用料:
虾仁
300克
胡萝卜
1个
西芹
1根
花生油
适量
盐
少 许
葱末
1根
鸡精
少许
小贴士:
胡萝卜.西芹灼后可过冷水.口感清爽.脆口
做法:
1.
胡萝卜.西芹清洗干净切片
2.
虾仁泡水沥干
3.
锅炒开水,先把胡萝卜灼一下
4.
再加入西芹稍稍灼1至2分钟捞起沥干
5.
起油锅爆香葱末
6.
加入虾仁翻炒
7.
再加入灼好的胡萝卜.西芹翻炒片刻加入少许盐.鸡精
8.
起锅装盘享用