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蒜泥红苔菜的做法
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用料:
红苔菜
一斤
蒜头
两个
盐
适量
蚝油
少许
油
适量
糖
一勺
做法:
1.
红苔菜先拣一下,撕去老皮和去除老的根茎洗净备用
2.
将红苔菜剪成小段
3.
锅里放入蒜泥煸香
4.
放入红苔菜炒
5.
炒的八成熟的时候加入适量盐、蚝油和糖煸炒,可以适量加少许温开水,这样菜也会很嫩
6.
装盘出锅,一道清新可口的小菜。