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  • 用料:

  • 白砂糖  100克
  •  180克
  • 炼奶  160克
  • 蜂蜜  10克
  • 玉米油  120克
  • 低筋面粉  100克
  • 小苏打  5克
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 白糖加水煮开凉晾。
  • 2. 鸡蛋用手动打蛋器打散。
  • 3. 加入蜂蜜和炼奶拌匀
  • 4. 加入玉米油拌匀
  • 5. 把过筛的低筋面粉和小苏打加入拌匀。
  • 6. 把凉晾的糖水分三次加入拌匀了。
  • 7. 盖上保鲜膜静止45分钟左右。
  • 8. 倒入模具,七分满就可以了,我没有固模蛋糕模用了9寸披萨盆和两个小模具。
  • 9. 烤箱190℃预热,入烤箱25分钟。出炉。
  • 10. 这是小模具的,这个装得满一点,迟多五分钟出炉。
  • 11. 沿着蛋糕中下部横切开,就看到很多可爱窝窝。