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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2块
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  一根半
  • 洋葱  半个
  • 油盐  少许
  • 料酒  少许
  • 咖喱粉  少许
  • 鲜奶  一盒

小贴士:

因为不是咖喱块煮的,用咖喱粉就必须配椰浆,没有椰浆就用鲜奶代替

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 蔬菜切块
  • 3. 锅油热,爆香洋葱
  • 4. 倒入鸡块加料酒,生抽翻炒
  • 5. 翻炒变色
  • 6. 倒入土豆,胡萝卜翻炒
  • 7. 加入咖喱粉继续翻炒
  • 8. 倒入鲜奶
  • 9. 中火煮制
  • 10. 调味,大火收汁
  • 11. 装盘