打印

红烧秋刀鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/80828590.html

  • 用料：

  • 秋刀鱼  两条
  • 薄荷  适量
  • 酱油  适量
  • 酒  适量
  • 盐  适量
  • 白砂糖  适量

小贴士：

煎鱼的时候必须慢火煎，煎鱼特别考技术，如果没有耐心就和我一样买个不粘锅，省心。

做法：

  • 1. 热油锅下鱼煎至金黄色
  • 2. 加上酱油，酒，白砂糖，腌，水
  • 3. 煮到收汁加上薄荷和葱，盖盖多煮30秒左右就可以出锅了。