金黄馒头片的做法

做法：

• 1. 家里的剩馒头两个切薄片，尽量不要切烂
• 2. 打三个鸡蛋，加入胡椒粉和盐打散待用
• 3. 将切好的馒头裹上蛋液准备下锅
• 4. 倒油点火，油七成热炸裹好的馒头片，炸几十秒要翻面，防止糊锅！炸好记得控油
• 5. 控油，喜欢甜味的可以加糖
• 6. 外酥里嫩，不像一般的馍片崩牙