用料：
- 面粉 适量
- 小葱 适量
- 芝麻 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香麻油 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 辣椒面 适量
小贴士：
温水和面的
做法：
- 1. 适量的面粉兑水和一个鸡蛋，用筷子搅和成棉花絮状
- 2. 稍微的揉紧下
- 3. 盖上盖子醒面10来分钟
- 4. 醒面10来分钟后将面揉成光面
- 5. 我决定做咸甜两种口味，所以分成两个面团
- 6. 将面团压瘪成圆形擀面
- 7. 擀成一个平底锅大小的圆形
- 8. 抹上食用油
- 9. 咸的撒上适量盐、鸡精、葱花，抹上香麻油，爱吃辣的就撒点辣椒面，甜的就撒上适量白糖、芝麻，抹上香麻油
- 10. 四周都折叠起来
- 11. 再全部叠好压紧
- 12. 再擀成一个平底锅发现的原型
- 13. 平底锅烧干倒油，将擀好的饼放入锅内开始煎
- 14. 煎到两面金黄基本OK了
- 15. 将饼切成八块
- 16. 装盘OK
- 17. 装盘
- 18. 配点绿豆感觉不错哦，要在来点辣白菜就更好了