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金缕虾的做法
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用料:
虾仁
500克
面粉
200克
香炸粉
15克
盐巴
少许
鸡精
少许
油
2L
做法:
1.
虾去壳,去虾线,洗净,用盐巴,鸡精腌制一小时。
2.
面粉加香炸粉均匀搅拌,加水和面。
3.
虾仁沾和成面粉之后在油锅炸成金黄色就可装盘