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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 面条  两份
  • 青菜  一些
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 猪油  适量

做法:

  • 1. 青菜掰开洗净
  • 2. 锅里水烧开,加少许盐放入面条
  • 3. 面条滾后加凉水
  • 4. 平底锅里油烧热,打入鸡蛋
  • 5. 煎至两面金黄即可
  • 6. 面条再滚后加入青菜
  • 7. 汤底放少许盐和生抽,猪油(忘记拍了),面条一滚就可以出锅了