叉烧酱猪肉煮南瓜的做法

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用料：
猪肉 1斤
南瓜 2斤
叉烧酱一勺
盐适量
油适量
盐适量
白砂糖适量
蚝油适量
生粉适量

小贴士：

南瓜本来就有水分，不需要加太多的水，我这里水加多了，影响南瓜的口感。

做法：

1. 把油，盐，白砂糖，生粉，酒，叉烧酱，水和猪肉搅拌均匀腌制15分钟
2. 把肥肉下锅炸油
3. 腌制好的猪肉下锅翻炒至金黄色
4. 加上南瓜继续翻炒至变金黄色
5. 加上适量的水煮至收汁，加上蚝油
6. 可以上菜了