家常豆腐的做法

做法：

• 1. 烧开水，加一小勺盐
• 2. 把豆腐切小块后放入开水中煮三分钟
• 3. 准备其它配料，木耳泡发，切小块，红椒切小丁。大蒜叶切小段
• 4. 捞出豆腐后，起锅，煎豆腐至两面金黄～
• 5. 另起一锅，放油，将木耳红椒依次放入锅里翻炒。加少许盐，将煎好的豆腐放入一起慢速翻炒。
• 6. 最后加大蒜叶，鸡精适量，放一小勺水，小火焖两分钟。起锅装盘。