打印
  • 用料:

  • 鸡翅  八个
  • 大蒜  一头
  •  二片
  • 胡椒粉  少许
  • 海鲜酱油  适量
  • 香油  少许
  •  少许
  • 鸡粉  1小勺
  •  适量

小贴士:

鸡翅一定腌制入味后,用中小火来慢慢煎制,火候太大煎糊或不熟。

做法:

  • 1. 准备食材洗净
  • 2. 在每个鸡翅上划三道
  • 3. 处理好的鸡翅放入碗内,加入蒜末、姜丝、盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、香油,喜欢辣口味的放点米椒粒拌匀腌制十五分钟
  • 4. 平底锅倒入食用油,将腌制好的鸡翅依次下入锅内中小火煎制,一面煎至金黄色翻另一面煎至金黄色即可。
  • 5. 煎制好的鸡翅摆入盘中
  • 6. 再漂亮的摆一盘