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  • 用料:

  • 马来西亚雪燕  6.7克
  • 椰汁  500毫升
  • 雪莲子  少许
  • 鲜银耳  1/3个
  • 桃胶  少许
  • 冰糖  适量

小贴士:

炖雪燕的时候不能超过半个小时哦,不然雪燕会化了。

做法:

  • 1. 将【马来西亚雪燕】【桃胶】【雪莲子】用纯净水浸泡12小时
  • 2. 将鲜银耳切碎和桃胶,雪莲子加上少许开水先隔水炖20分钟
  • 3. 将泡发好的雪燕倒入炖锅
  • 4. 最好倒入椰汁500毫升和适量的冰糖
  • 5. 全部材料加进炖锅开始隔水炖30分钟
  • 6. 香喷喷的雪燕椰汁羹就可以开吃