豆芽肉丸汤的做法

做法：

• 1. 豆芽去须洗净备用
• 2. 肉丸装小盘备用
• 3. 葱末少许装碟备用
• 4. 锅中放水，连同肉丸一起下水，用水煮开
• 5. 水开，放入豆芽
• 6. 豆芽下锅加盖，煮至水开
• 7. 放入葱末，加入味精和盐调味，再加入少许猪油。
• 8. 最后一步，装盘即可喝汤。