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酸辣汤的做法
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用料:
香菇
2个
豆腐
一小块
猪肉
50克
葱
一小段
粉丝
适量
紫菜
适量
姜
一小块
鸡蛋
一个
生抽
香醋
盐
胡椒粉
做法:
1.
猪肉香菇豆腐切丝,葱姜切碎,鸡蛋打散,紫菜撕碎
2.
热油,下葱姜爆香
3.
放肉丝炒变色后加香菇炒软
4.
加水,烧开后放豆腐 粉丝 紫菜,再烧开后加水淀粉调稠度,加生抽,香醋,盐
5.
淋入鸡蛋液,加适量胡椒粉,即可出锅,喜欢香菜的可以撒上香菜末
6.
酸辣爽口的汤就出炉了