打印
  • 用料:

  • 香菇  2个
  • 豆腐  一小块
  • 猪肉  50克
  •  一小段
  • 粉丝  适量
  • 紫菜  适量
  •  一小块
  • 鸡蛋  一个
  • 生抽
  • 香醋
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 猪肉香菇豆腐切丝,葱姜切碎,鸡蛋打散,紫菜撕碎
  • 2. 热油,下葱姜爆香
  • 3. 放肉丝炒变色后加香菇炒软
  • 4. 加水,烧开后放豆腐 粉丝 紫菜,再烧开后加水淀粉调稠度,加生抽,香醋,盐
  • 5. 淋入鸡蛋液,加适量胡椒粉,即可出锅,喜欢香菜的可以撒上香菜末
  • 6. 酸辣爽口的汤就出炉了